茶人刘志溪小记

 散文     |      2020-09-30 09:30
坐落在上海城隍庙附近的大境路239号的迎紫轩茶馆,典雅大气,古色古香。 茶馆主人刘志溪,是一位70后,他出生在乌龙茶之乡的福建安溪,世代种茶制茶汪曾祺经典散文选,到他这代已是20代了。 他从小跟着父母种茶采茶、听着老师传授茶文化长大,23岁那年独自来到了上海,开办了一家茶叶店。 在小平同志南巡讲话精神的鼓舞下,短短三年,他从一家年销售仅十几万的小店,发展到年销售近千万、为上海各大商厦超市、上海的重要国际会议场所提供高档茶叶品牌供应商。 为了保证茶叶的质量,他在自己家乡开发了500多亩的高山茶园,聘请当地老茶师,组建一支传统型乌龙铁观音产制一体化团队,用传统的工艺精心制作出古式古香风味的铁观音。 近几年来,他为上海经贸会、进博会等国际会议提供高档茶叶,同时也提供给和平饭店、锦江饭店等众多高档场所,受到中外来客的好评。 他不仅结识了政界、商界名人,也与一些慕名前来买茶的文人交上了朋友。 时任《城市导报》记者、钢铁诗人”刘希涛曾采访了他,写了《结缘乌龙茶》刊登在《上海商报》,扩大了他在上海经营乌龙茶的影响。 刘志溪在经营销售茶叶的同时,积极传播有着数千年历史的茶文化。 2012年,上海市举办首届斗茶大赛,刘志溪以他特有的古式铁观音风味征服评委而一举夺冠。 在威海路文新大厦,著名作家叶辛亲自给这位斗茶”冠军颁奖。 2015年,河南少林寺举办一场茶与人类健康”文化讲座,他应邀主讲《以诚敬心来做铁观音》。 他认为: 中国茶文化历史悠久,博大精汪曾祺经典散文选,发于神农氏,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时,糅合佛、儒、道诸派而独成一体,是中国文化中的一朵奇葩。 ” 为了扩大中国茶文化的影响力,刘志溪在金陵东路开设了一家老茶舍”,又在豫园附近开设了迎紫轩茶馆”。 一大批老茶艺人前往茶馆磋商技艺,各路文人也前住品茶叙旧、交流新作。 上海出海口文学社曾多次在这两家茶馆召开编委扩大会和文友交流会。 2017年,刘志溪又出资为出海口文学社成员每人赠送一把新制作的茶壶,白色的茶壶上镌刻着著名作家叶辛的上海出海口文学社”题词。 小小茶壶,饱含着刘志溪对上海出海口文学社成员的友爱之情,寄托着他对文学的一片痴心。 今天,由著名作家叶辛老师题写的上海出海口文学社”在茶馆挂牌读后感,这里成为上海出海口文学社成员新的娘家”,迎紫轩茶馆”与出海口文学社”结缘,嗅茶香诗意横溢汪曾祺经典散文选,品新茗美篇纷呈。
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